Weber´s Grillbibel
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Von Jamie Purviance - 320 Seiten
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Weber´s Grillbibel
Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanischen Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle, deren einzelne Grundzubereitungen in mehr als 1000 Stepbildern Schritt für Schritt dargestellt werden: Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Fisch, Gemüse und Früchte - vom Grill. Grundtechniken rund ums Grillen, z.B. Zerteilen von Fleisch, Vorbereiten von Fisch, Gargradbestimmung, Saucen- und Pastenzubereitung, werden in Text und vielen Bildern genau beschrieben und lassen Grillen zu einem kulinarischen Hochgenuss werden. Sonderseiten mit Know-how zum sicheren Gelingen. Tabellen zum Nachschlagen, welches Stück wie lange auf den Grill muss und Rezepte für Saucen und Gewürzmischungen und zu welchem Fleisch sie passen, sind im Schlussteil des Buches zusammengefasst und sorgen dafür, dass dem Grillmeister nichts anbrennt.
Bücher und Kochkurse können nicht rabattiert werden.
Heute schon gewebert? Die Kultmarke zelebriert seit 1952 das perfekte Grillerlebnis. Weber hat eine einzigartige umfassende Produktvielfalt zu bieten und dank der langjährigen Erfahrung steht Weber heute international sowohl für perfekte Grillprodukte als auch für das Grillerlebnis par excellence. Weber ist Grillen!
- 170 Jahre Erfahrung
- Persönlicher Service
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Bewertungen: (3)
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16. Januar 2014 13:05
Schöne Rezepte . Macht Spaß si...
Schöne Rezepte . Macht Spaß sie auszuprobieren. Rezepte gut erklärt
1. Juni 2011 08:15
Echt Spitze kann ich nur empfe...
Echt Spitze kann ich nur empfehlen! Gut beschrieben, passende Bildet.
11. August 2010 18:46
Wow - ich war echt überrascht ...
Wow - ich war echt überrascht über diese Buch. Dies ist ein richtiger Almanach rund um das Grillen. Schön finde ich vor allem, dass in der Weber´s Grillbibel nicht nur Rezepte kommen, sondern richtig Bilder von den Zubereitungsschritten - ich bin begeistert.
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