Wer gerne und häufig Gemüse isst, der wird einen hochwertigen Gemüsehobel zu schätzen wissen. Er erleichtert die Arbeit und liefert hübsche Ergebnisse auf den Teller. Das gilt auch für die Reiben - ob grob oder fein, auf die richtige Stärke kommt es an. Beste Ergebnisse liefern beispielsweise die Reiben von Microplane.